Cabillaud, sauce romanesco et noisettes
PT30M
For 2 Portions
poivre
sel
1 c.à.s
vinaigre de xérès
1 c.à.c
paprika en poudre, doux
0.5 c.à.c
poivre de Cayenne
4 c.à.s
huile d'olive
100 g
tomates, pelées
200 g
poivrons grillés
220 g
Skrei (cabillaud d'hiver norvégien)
30 g
noisettes, entières
0.5 gousse(s)
ail