Karamellisierte Grapefruit mit Salat
clockIcon 20 min Veggie Veggie Veggie 575
Für 2 Personen
10 g
Dill, frisch
1
Grapefruit
1
rote Paprika
1
Romana Salatherz
30 g
Pistazien, ungesalzen
Piment, gemahlen
Muskatnuss
Salz
Himbeeressig
Rohrzucker, unraffiniert
Honig
Olivenöl
1. Alles parat?
2. Backofen auf 220 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 200 °C (Umluft) vorheizen.
3. Grapefruit halbieren, mit Muskatnuss und Piment würzen. Mit Zucker bestreuen und ca. <timer> auf der obersten Schiene im Ofen karamellisieren lassen.
So erhältst du das ganze Rezept:
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3. Rezept erhalten und loskochen! :)
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Karamellisierte Grapefruit mit Salat PT20M Für 2 Personen Piment, gemahlen Muskatnuss Salz 2 TL Himbeeressig 10 g Dill, frisch 2 EL Rohrzucker, unraffiniert 1 TL Honig 2 EL Olivenöl 1 Grapefruit 0.5 rote Paprika 1 Romana Salatherz 30 g Pistazien, ungesalzen
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