2. Lavar abóbora, remover sementes e cortar em cubos.
3. Dissolver grânulos do caldo de legumes em água e cozinhar abóbora no caldo por cerca de <timer>. Reservar um pouco da água do cozimento ao escorrer.
Carbonara vegana de abóbora
PT25M
For 2 Portions
0.5
abóbora hokkaido
1
cebola amarela
2 dente(s) de
alho
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de sopa de
caldo de legumes, em pó
1
limão-siciliano
200 g de
tofu defumado
10 g de
salsa, fresca
160 g de
espaguete
150 ml de
creme de leite vegano
sal
pimenta
25 min
Vegan
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