Carpaccio d'aubergines et mozzarella di bufala
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 25088
Pour 2 portions
1/2
baguette
1
chou-rave
1 brin(s)
thym, frais
1
citron
10 g
graines de sésame noir
1
mozzarella de bufflonne
1
aubergine
poivre
sel
graines de moutarde
sirop d'agave
eau
huile d'olive
vinaigre de vin blanc
ail
1. Vous avez tout ?
2. Laver et couper l'aubergine en tranches d'environ 0,5 cm d'épaisseur.
3. Éplucher et râper l'ail.
Voici comment obtenir la recette :
1. Téléchargez KptnCook gratuitement
2. Envoyez le lien à votre smartphone
3. Obtenez la recette et passez en cuisine ! :)
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Carpaccio d'aubergines et mozzarella di bufala PT30M For 2 Portions poivre sel 0.5 baguette 1 chou-rave 1 brin(s) thym, frais 1 citron 10 g graines de sésame noir 30 g graines de moutarde 3 c.à.s sirop d'agave 300 ml eau 4 c.à.s huile d'olive 4 c.à.s vinaigre de vin blanc 1 mozzarella de bufflonne 1 gousse(s) ail 1 aubergine
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