Karotten-Spätzle mit Gruyère Käse
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 93727
Für 2 Personen
10 g
Petersilie, frisch
2
Speisezwiebeln
2
Eier
2
Karotten
80 g
Gruyère Käse
Pfeffer
Salz
Weizenmehl, Typ 405
Butter
1. Alles parat?
2. Karotte schälen und grob raspeln.
3. Wasser in einem Topf erhitzen und Karotten ca. <timer> mit geschlossenem Deckel gar köcheln.
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Karotten-Spätzle mit Gruyère Käse PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 10 g Petersilie, frisch 2 Speisezwiebeln 200 g Weizenmehl, Typ 405 2 Eier 2 Karotten 80 g Gruyère Käse 20 g Butter
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