Blumenkohl-Birnen Suppe mit Gorgonzola & Walnuss
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 5896
Für 2 Personen
1 Stange(n)
Staudensellerie
1
Birne
30 g
Crème fraîche
60 g
Gorgonzola
10 g
Petersilie, frisch
2
Schalotten
0
Zitrone
1
Blumenkohl
30 g
Walnusskerne
Pfeffer
Salz
Gemüsebrühe
Butter
1. Alles parat?
2. Schalotte schälen und fein würfeln.
3. Sellerie waschen und in feine Scheiben schneiden.
So erhältst du das ganze Rezept:
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3. Rezept erhalten und loskochen! :)
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Blumenkohl-Birnen Suppe mit Gorgonzola & Walnuss PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 1 Stange(n) Staudensellerie 1 Birne 30 g Crème fraîche 60 g Gorgonzola 10 g Petersilie, frisch 2 Schalotten 0.25 Zitrone 0.5 Blumenkohl 30 g Walnusskerne 0.5 l Gemüsebrühe 10 g Butter
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