Blumenkohlreis mit Kichererbsen-Curry
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 132391
Für 2 Personen
200 ml
Kokosmilch
10 g
Koriander, frisch
1
Speisezwiebel
10 g
Ingwer
1
Limette
1
Blumenkohl
40 g
Blattspinat, frisch
160 g
Kichererbsen, Dose od. Glas
2
Karotten
Pfeffer
Salz
Currypulver
Pflanzenöl
Chiliflocken
Gemüsebrühe
1. Alles parat?
2. Blumenkohl waschen, in Röschen teilen und in einem Mixer zu Reis verarbeiten. Alternativ grob reiben.
3. Zwiebel schälen und fein würfeln.
So erhältst du das ganze Rezept:
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3. Rezept erhalten und loskochen! :)
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Blumenkohlreis mit Kichererbsen-Curry PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 200 ml Kokosmilch 10 g Koriander, frisch 2 TL Currypulver 4 EL Pflanzenöl 0.5 Speisezwiebel 10 g Ingwer 0.5 Limette 0.5 Blumenkohl 0.5 TL Chiliflocken 40 g Blattspinat, frisch 160 g Kichererbsen, Dose od. Glas 0.2 l Gemüsebrühe 2 Karotten
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