Champiñones horneados con quinoa y puré de alubias
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 83866
Para 2 porciones
2 ramita(s) de
tomillo, fresco
1/3 taza(s) de
quinoa
1/2 taza(s) de
perejil, fresco
1/3
limón
1 taza(s) de
frijol cannellini, enlatado
5 oz de
champiñones cremini
2/3 taza(s) de
chícharo, congelado
pimienta
sal
aceite de oliva
ajo
caldo de verduras
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 400°F (convencional, recomendado) o a 360°F (con ventilador).
3. Pelar el ajo y rallarlo.
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Champiñones horneados con quinoa y puré de alubias PT30M For 2 Portions pimienta sal 2 ramita(s) de tomillo, fresco 2 cucharada(s) de aceite de oliva 0.4 taza(s) de quinoa 0.5 taza(s) de perejil, fresco 0.3 limón 1 taza(s) de frijol cannellini, enlatado 5 oz de champiñones cremini 0.6 taza(s) de chícharo, congelado 1 diente(s) de ajo 0.2 taza(s) de caldo de verduras
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