Champignons effilochés à la melasse et purée de parmesan
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 95680
Pour 2 portions
120 g
sauce tomate
120 ml
lait entier
300 g
pleurotes du panicaut
500 g
pommes de terre
30 g
parmesan
20 g
sirop de betterave sucrière
poivre
sel
huile d'olive
paprika fumé en poudre
thym, séché
sauce soja
ail
beurre
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 400°F (traditionnel, recommandé) ou 329°F (chaleur tournante).
3. Nettoyer les pleurotes du panicaut, puis en faire des lambeaux avec une fourchette jusqu'à ce qu'ils présentent une texture semblable à celle du poulet ou du porc effiloché.
Voici comment obtenir la recette :
1. Téléchargez KptnCook gratuitement
2. Envoyez le lien à votre smartphone
3. Obtenez la recette et passez en cuisine ! :)
www.kptncook.com
Champignons effilochés à la melasse et purée de parmesan PT30M For 2 Portions poivre sel 120 g sauce tomate 120 ml lait entier 1 c.à.s huile d'olive 1 c.à.s paprika fumé en poudre 1 c.à.c thym, séché 300 g pleurotes du panicaut 500 g pommes de terre 30 g parmesan 1 c.à.s sauce soja 20 g mélasse légère 2 gousse(s) ail 1 c.à.s beurre
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