Hühnchen-Curry mit Mango & Spargel
30 min
Poultry
3318
Für 2 Personen
300 g
grüner Spargel
200 ml
Kokosmilch
120 g
Basmati-Reis
1
Mango
200 g
Hühnerbrustfilets
Pfeffer
Salz
Honig
Kokosöl
Currypulver
1.
Alles parat?
2.
Reis nach Packungsanleitung kochen.
3.
Spargel waschen, holzige Enden abschneiden und nach Bedarf schälen. Dann die Stangen in ca. 5 cm lange Stücke schneiden.
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Hühnchen-Curry mit Mango & Spargel
PT30M
Für 2 Personen
Pfeffer
Salz
300 g grüner Spargel
200 ml Kokosmilch
120 g Basmati-Reis
2 TL Honig
2 TL Kokosöl
1 TL Currypulver
1 Mango
200 g Hühnerbrustfilets
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