Hühnchen mit pikanter Erdnuss-Curry-Sauce & Minz-Reis
30 min
Poultry
179620
Für 2 Portionen
120 g
Basmati-Reis
200 ml
Kokosmilch
30 g
Erdnussbutter
1
Speisezwiebel
6 g
Minze, frisch
10 g
Ingwer
200 g
Hühnerbrustfilets
Pfeffer
Salz
Kurkuma
Kokosöl
Weizenmehl, Typ 405
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Chiliflocken
Knoblauch
1.
Alles parat?
2.
Zwiebel schälen und fein würfeln.
3.
Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden.
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Hühnchen mit pikanter Erdnuss-Curry-Sauce & Minz-Reis
PT30M
Für 2 Portionen
Pfeffer
Salz
120 g Basmati-Reis
200 ml Kokosmilch
30 g Erdnussbutter
1 TL Kurkuma
2 TL Kokosöl
1 Speisezwiebel
6 g Minze, frisch
10 g Ingwer
20 g Weizenmehl, Typ 405
200 g Hühnerbrustfilets
1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
0.25 TL Chiliflocken
2 Zehe(n) Knoblauch
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