Kichererbsencrêpe mit Avocado-Tomaten-Salsa
30 min
Vegan
5541
Für 2 Personen
1
Avocado
100 g
Kichererbsenmehl
10 g
Petersilie, frisch
0
rote Zwiebel
1
Zucchini
0
Gurke
0
Mango
40 g
Rucola
100 g
Cherrytomaten
Pfeffer
Salz
Kurkuma
Backpulver
Olivenöl
Apfelweinessig
Senf
Ahornsirup
Chilipulver
Mineralwasser, mit Kohlensäure
1.
Alles parat?
2.
Zucchini waschen und sehr fein raspeln.
3.
Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken.
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Kichererbsencrêpe mit Avocado-Tomaten-Salsa
PT30M
Für 2 Personen
Pfeffer
Salz
0.5 Avocado
100 g Kichererbsenmehl
0.5 TL Kurkuma
0.66 TL Backpulver
10 g Petersilie, frisch
0.25 rote Zwiebel
2 EL Olivenöl
0.5 EL Apfelweinessig
1 TL Senf
0.5 Zucchini
0.2 Gurke
1 TL Ahornsirup
0.25 Mango
0.5 TL Chilipulver
40 g Rucola
100 ml Mineralwasser, mit Kohlensäure
100 g Cherrytomaten
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