3. Colocar abóbora em uma panela com água e sal. Levar a fervura e depois reduzir o fogo para baixo. Cozinhar abóbora por cerca de <timer> até ficar bem macia e depois escorrer.
Chili de abóbora
PT35M
For 2 Portions
1
abóbora hokkaido
250 g de
feijão-vermelho, em lata
280 g de
tomates, em cubos
1
pimenta-malagueta
2
cebolas amarelas
4 dente(s) de
alho
1 colher(es) de chá de
cominho, moído
1 colher(es) de chá de
pimenta em pó
0.5 colher(es) de chá de
páprica em pó, defumada
30 g de
creme azedo
30 g de
queijo cheddar
10 g de
coentro, fresco
30 g de
salgadinhos de tortilla
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
sal
pimenta