3. Añadir la calabaza a una olla con agua con sal. Hervir y luego reducir el fuego. Cocinar hasta que la calabaza quede bien tierna, durante aproximadamente <timer>. Luego, escurrir.
Chili de calabaza
PT35M
For 2 Portions
1
calabaza kuri roja
1 taza(s) de
frijol, enlatado
1.32 taza(s) de
tomate, cortado en cubos
1
chile
2
cebollas amarillas
4 diente(s) de
ajo
1 cucharadita(s) de
comino, molido
1 cucharadita(s) de
chile en polvo
0.5 cucharadita(s) de
paprika ahumada en polvo
2 cucharada(s) de
crema ácida
1 oz de
queso cheddar
4 cucharada(s) de
cilantro, fresco
0.5 taza(s) de
totopo
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
sal
pimienta
15 min
Veggie
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