Chou-fleur pané à la bière et sauce yaourt-aneth
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 155014
Pour 2 portions
300 g
yaourt grec
15 g
aneth, frais
1
citron
1/2
chou-fleur
1/2
œuf
120 ml
bière
poivre
sel
levure chimique
curry en poudre
moutarde
farine tous usages
huile végétale
1. Vous avez tout ?
2. Laver le chou-fleur, le sécher et le couper en deux. Diviser ensuite le chou-fleur à la main en petits fleurons.
3. Blanchir le chou-fleur dans l'eau bouillante en le laissant cuire <timer>. Les fleurons doivent rester légèrement croquants.
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Chou-fleur pané à la bière et sauce yaourt-aneth PT30M For 2 Portions poivre sel 1 c.à.c levure chimique 0.5 c.à.c curry en poudre 300 g yaourt grec 15 g aneth, frais 1 c.à.c moutarde 1 citron 60 g farine tous usages 0.5 chou-fleur 0.5 œuf 120 ml bière 140 ml huile végétale
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