Cioppino – San Francisco Style Fisch-Eintopf
clockIcon 30 min Seafood Seafood Seafood 322
Für 2 Portionen
1
Speisezwiebel
1/2
Fenchel
60 ml
Weißwein
500 ml
Fischfond
360 g
Tomaten, geschält
260 g
Meeresfrüchte
80 g
Sauerteigbrot
4 Zweig(e)
Thymian, frisch
1/2
Zitrone
Knoblauch
Lorbeerblätter
rote Paprikaflocke
Olivenöl
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Falls nötig, Meeresfrüchte auftauen lassen.
3. Zwiebel schälen und fein würfeln.
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Cioppino – San Francisco Style Fisch-Eintopf PT30M Für 2 Portionen 1 Speisezwiebel 4 Zehe(n) Knoblauch 0.5 Fenchel 60 ml Weißwein 500 ml Fischfond 360 g Tomaten, geschält 260 g Meeresfrüchte 80 g Sauerteigbrot 4 Zweig(e) Thymian, frisch 2 Lorbeerblätter 1 TL rote Paprikaflocke 2 EL Olivenöl 0.5 Zitrone Salz Pfeffer
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