2. Backofen auf 200°C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180°C (Umluft) vorheizen.
3. Paprika waschen, vierteln, entkernen und mit der Hautseite nach oben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Ca. <timer> grillen oder bis die Haut schwarz wird und Bläschen schlägt.
Bunter Salat mit gebackenem Feta
PT30M
Für 2 Personen
Pfeffer
Salz
1 EL
Apfelweinessig
4 EL
Olivenöl
0.5
Gurke
1 EL
Weizenmehl, Typ 405
0.2
Granatapfel
1
rote Paprika
1
Romana Salatherz
20 g
Sesamsaat
100 g
Feta Käse
1
Ei
160 g
Cherrytomaten
1 TL
Dijon Senf