2. Laver et couper le concombre en deux. Placer une moitié entre deux cuillères en bois. Couper un côté du concombre en tranches fines, sans aller jusqu’au bout pour ne pas le couper entièrement.
3. Retourner la moitié de concombre et couper l'autre côté l'entaillant en diagonale.
Concombres crémeux au sésame
PT20M
For 2 Portions
2
concombres
60 g
tahin
2 c.à.s
sauce soja
10 g
gingembre
0.5 gousse(s)
ail
1
citron vert
30 ml
mayonnaise végane
0.5 c.à.c
flocon de piment
5 g
graines de sésame
1 c.à.c
huile de sésame, grillé
1
ciboule
sel
poivre
20 min
Veggie
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