Copos de pimentão com tabule e iogurte grego
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Para 2 porções
1/2
cebola roxa
30 g de
salsa, fresca
80 g de
triguilho (bulgur)
300 g de
iogurte grego
20 g de
cebolinhas-francesas
10 g de
hortelã, fresca
1
limão-siciliano
2
pimentões vermelhos
50 g de
tomates
pimenta
sal
azeite de oliva
1. Tudo pronto?
2. Cozinhar triguilho de acordo com as instruções da embalagem. Reservar e deixar esfriar.
3. Enquanto isso, lavar salsa, sacudir para secar e picar.
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Copos de pimentão com tabule e iogurte grego PT25M For 2 Portions pimenta sal 0.5 cebola roxa 30 g de salsa, fresca 80 g de triguilho (bulgur) 5 colher(es) de sopa de azeite de oliva 300 g de iogurte grego 20 g de cebolinhas-francesas 10 g de hortelã, fresca 1 limão-siciliano 2 pimentões vermelhos 50 g de tomates
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