Couscous-Salat mit Rotkraut
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 12636
Für 2 Personen
0
Rotkohl
30 g
Aprikosen, getrocknet
30 g
Erdnüsse geröstet & ungesalzen
1 Stange(n)
Staudensellerie
120 g
Couscous
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Paprikapulver, edelsüß
Weißweinessig
Ahornsirup
Koriander, gemahlen
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Chiliflocken
Zucker
Gemüsebrühe
1. Alles parat?
2. Rotkohl halbieren, Strunk entfernen, Blätter waschen und in Streifen schneiden.
3. In eine Schale geben, salzen und mit den Händen gut einmassieren.
So erhältst du das ganze Rezept:
1. Kostenlose KptnCook App laden.
2. Link an dein Smartphone senden.
3. Rezept erhalten und loskochen! :)
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Couscous-Salat mit Rotkraut PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 3 EL Olivenöl 1 TL Paprikapulver, edelsüß 2 EL Weißweinessig 0.25 Rotkohl 2 TL Ahornsirup 0.5 TL Koriander, gemahlen 0.5 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen 30 g Aprikosen, getrocknet 30 g Erdnüsse geröstet & ungesalzen 0.5 TL Chiliflocken 0.5 Stange(n) Staudensellerie 1 TL Zucker 0.25 l Gemüsebrühe 120 g Couscous
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