Couscoussalat mit Röstgemüse & Minz-Dip
35 min
Vegan
105628
Für 2 Personen
10 g
Petersilie, frisch
5 g
Minze, frisch
0
Zitrone
0
Granatapfel
1
rote Paprika
1
Blumenkohl
2 TL
Sesamsaat
200 g
Kichererbsen, Dose od. Glas
100 g
Sojajoghurt
2
Karotten
160 g
Couscous
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Currypulver
Gemüsebrühe
Knoblauch
1.
Alles parat?
2.
Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3.
Blumenkohl waschen und in Röschen schneiden.
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Couscoussalat mit Röstgemüse & Minz-Dip
PT35M
Für 2 Personen
Pfeffer
Salz
2 EL Olivenöl
1 TL Currypulver
10 g Petersilie, frisch
5 g Minze, frisch
0.25 Zitrone
0.25 Granatapfel
0.5 rote Paprika
0.5 Blumenkohl
2 TL Sesamsaat
200 g Kichererbsen, Dose od. Glas
0.16 l Gemüsebrühe
1 Zehe(n) Knoblauch
100 g Sojajoghurt
2 Karotten
160 g Couscous
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