Crème glacée et cake végans au chocolat et beurre de cacahuètes

Pour 16 portions

150 g

beurre de cacahuètes

15 g

sucre glace

20 g

cacahuètes, grillées et non salées

470 ml

lait d'avoine

75 g

chocolat noir (à 80 % environ)

473 2/3 g

glace végane au beurre de cacahuètes

15 g

poudre de cacao

farine de blé

sucre de canne complet

sucre vanillé bourbon

levure chimique

huile de coco

vinaigre de cidre

sel

bicarbonate de soude

2. Préchauffer le four à 360°F (four traditionnel).

3. Faire fondre l'huile de coco dans une casserole.

Crème glacée et cake végans au chocolat et beurre de cacahuètes PT1H25M For 2 Portions 37.5 g farine de blé 15 g sucre de canne complet 1 g sucre vanillé bourbon 0.0625 c.à.c levure chimique 12.5 ml huile de coco 0.125 c.à.s vinaigre de cidre 18.75 g beurre de cacahuètes 1.875 g sucre glace 2.5 g cacahuètes, grillées et non salées 58.75 ml lait d'avoine 9.375 g chocolat noir (à 80 % environ) 0.125 pincée(s) de sel 0.1875 c.à.c bicarbonate de soude 59.2 g glace végane au beurre de cacahuètes 1.875 g poudre de cacao

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