Cremige Porree- & Ricotta-Orzo

30 min

Veggie

80428

Für 2 Portionen

180 g

Orzo (Nudelreis)

1/2

Porree

1/2

Zucchini

15 g

Schnittlauch, frisch

1/2

Zitrone

60 ml

Vollmilch

15 g

Petersilie, frisch

15 g

Pinienkerne

80 g

Erbsen, tiefgefroren

120 g

Ricotta

50 g

Parmesan

Pfeffer

Salz

Olivenöl

Knoblauch

Butter

1. Alles parat?

2. Orzo nach Packungsanleitung kochen. Beim Abgießen etwas vom Kochwasser auffangen.

3. Porree der Länge nach halbieren, gründlich waschen und in Scheiben schneiden.

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Cremige Porree- & Ricotta-Orzo PT30M Für 2 Portionen Pfeffer Salz 180 g Orzo (Nudelreis) 0.5 Porree 0.5 Zucchini 15 g Schnittlauch, frisch 0.5 Zitrone 0.5 EL Olivenöl 60 ml Vollmilch 15 g Petersilie, frisch 15 g Pinienkerne 80 g Erbsen, tiefgefroren 2 Zehe(n) Knoblauch 120 g Ricotta 50 g Parmesan 1 EL Butter

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