Cremige Kartoffel-Pilz-Pfanne mit Knoblauch-Croutons
30 min
Veggie
65372
Für 2 Portionen
250 g
braune Champignons
400 g
Kartoffeln
1/2
Porree
1
Speisezwiebel
400 ml
Vollmilch
1/5
Baguette
Knoblauch
Pflanzenöl
Weizenmehl, Typ 550
Thymian, getrocknet
Rosmarin, getrocknet
Muskatnuss
Salz
Pfeffer
1.
Alles parat?
2.
Zwiebel schälen und fein würfeln.
3.
Porree der Länge nach halbieren, gründlich waschen und in Scheiben schneiden.
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Cremige Kartoffel-Pilz-Pfanne mit Knoblauch-Croutons
PT30M
Für 2 Portionen
250 g braune Champignons
400 g Kartoffeln
0.5 Porree
1 Speisezwiebel
1 Zehe(n) Knoblauch
3 EL Pflanzenöl
2 EL Weizenmehl, Typ 550
400 ml Vollmilch
1 TL Thymian, getrocknet
1 TL Rosmarin, getrocknet
Muskatnuss
Salz
Pfeffer
0.2 Baguette
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