2. Backofen auf 175 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
3. Cashews in einen kleinen Topf geben, mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Hitze auf ein starkes Köcheln reduzieren und ca. <timer> kochen lassen, dann abgießen.
Cremiger Blumenkohl-Auflauf
PT50M
Für 2 Personen
0.5
Blumenkohl
32.5 g
Cashewkerne, ungesalzen
75 g
Kartoffeln
1
Karotte
120 ml
Hafersahne
0.25
Zitrone
0.5 Zehe(n)
Knoblauch
2.5 g
Hefeflocken
10 g
Mandeln, gemahlen
0.25 TL
Zwiebeln, granuliert
2.5 g
Petersilie, frisch
0.75 EL
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Wasser
0.5 TL
Dijon Senf