Cremiger Kohlrabi-Hack-Auflauf

25 min

Beef

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Für 2 Portionen

1/2

Kohlrabi

1/2

Speisezwiebel

125 g

Hackfleisch, Rind

100 g

Crème fraîche

15 g

Tomatenmark

45 g

Gouda Käse

4 g

Petersilie, frisch

1 1/2

Karotten

Pfeffer

Salz

Gemüsebrühpulver

Olivenöl

1. Alles parat?

2. Kohlrabi schälen und in feine Scheiben schneiden.

3. Karotten schälen und der Länge nach in ca. 0,5 cm dicke Streifen schneiden.

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Cremiger Kohlrabi-Hack-Auflauf PT45M Für 2 Portionen Pfeffer Salz 0.5 Kohlrabi 0.5 Speisezwiebel 125 g Hackfleisch, Rind 0.5 TL Gemüsebrühpulver 100 g Crème fraîche 1 EL Olivenöl 15 g Tomatenmark 45 g Gouda Käse 4 g Petersilie, frisch 1.5 Karotten

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