Cremiges Kichererbsen-Auberginen-Curry
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 82618
Für 2 Personen
100 g
Basmati-Reis
1
Aubergine
2
rote Zwiebeln
10 g
Ingwer
1
grüne Chilischote
220 g
Tomaten
1 TL
Garam Masala
300 ml
Kokosdrink
240 g
Kichererbsen, Dose od. Glas
4 g
Koriander, frisch
1
Limette
Knoblauch
Kreuzkümmelsamen
Kurkuma
Koriander, gemahlen
Olivenöl
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Kichererbsen waschen und abtropfen lassen.
3. Reis nach Packungsanleitung kochen.
So erhältst du das ganze Rezept:
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3. Rezept erhalten und loskochen! :)
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Cremiges Kichererbsen-Auberginen-Curry PT30M Für 2 Personen 100 g Basmati-Reis 1 Aubergine 2 rote Zwiebeln 4 Zehe(n) Knoblauch 10 g Ingwer 1 grüne Chilischote 220 g Tomaten 1 TL Kreuzkümmelsamen 0.5 TL Kurkuma 1 TL Koriander, gemahlen 1 TL Garam Masala 300 ml Kokosdrink 240 g Kichererbsen, Dose od. Glas 4 g Koriander, frisch 1 Limette 3 EL Olivenöl Salz Pfeffer
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