2. Misturar fermento em pó, sal, água com gás, um pouco de leite e um pouco de farinha até obter uma massa homogênea. Temperar com sal e reservar por cerca de <timer>.
3. Enquanto isso, lavar abóbora e cortar em cubos pequenos.
Crepes recheados com lentilhas e abóbora
PT55M
For 2 Portions
4 pitada(s) de
noz-moscada
pimenta
110 g de
farinha de trigo
0.5 colher(es) de chá de
fermento em pó
230 ml de
leite integral
50 g de
lentilhas vermelhas
0.2
abóbora hokkaido
0.2
couve-lombarda
260 ml de
caldo de legumes
1 colher(es) de chá de
mostarda
0.5
alface
1 colher(es) de sopa de
vinagre de vinho tinto
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
10 g de
sementes de girassol
30 g de
queijos suíços
30 g de
substituto vegano de banha de porco
15 g de
extrato de tomate
5 g de
salsa, fresca
sal
80 ml de
água com gás