Knusprig gebackene Zwiebelringe mit Rote-Bete-Walnuss- & Kräuter-Dip
PT30M
Für 2 Personen
Pfeffer
Salz
0.5
Chilischote
2 TL
Paprikapulver, edelsüß
2 EL
Olivenöl
10 g
Koriander, frisch
300 g
Griechischer Joghurt
4
Speisezwiebeln
2 TL
Agavendicksaft
10 g
Minze, frisch
10 g
Basilikum, frisch
100 g
Weizenmehl, Typ 405
0.5
Limette
100 g
Rote Beten, gekocht
80 g
Buttermilch
100 g
Semmelbrösel
20 g
Walnusskerne
40 g
Ziegenfrischkäse
2
Eier