Gurken-Avocadosuppe mit Hühnchenspießen
20 min
Poultry
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Für 2 Personen
1
Avocado
6 g
Schnittlauch, frisch
1
Gurke
40 g
Schmand
1
Zitrone
160 g
Hühnerbrustfilets
Pfeffer
Salz
Pflanzenöl
Chiliflocken
Gemüsebrühe
1.
Alles parat?
2.
Holzspieße einölen. Das sorgt dafür, dass sich das Fleisch nachher besser lösen lässt.
3.
Hühnchenbrust längs in schmale Streifen schneiden. Auf die geölten Holzspieße auffädeln.
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Gurken-Avocadosuppe mit Hühnchenspießen
PT20M
Für 2 Personen
Pfeffer
Salz
1 Avocado
1 EL Pflanzenöl
6 g Schnittlauch, frisch
1 Gurke
40 g Schmand
0.5 Zitrone
160 g Hühnerbrustfilets
0.5 TL Chiliflocken
0.25 l Gemüsebrühe
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