Curry-Quinoa mit buntem Gemüse
clockIcon 25 min Vegan Vegan Vegan 122005
Für 2 Personen
1
rote Zwiebel
120 g
Quinoa
10 g
Koriander, frisch
2
rote Paprikas
1
Brokkoli
Salz
Kokosöl
Currypulver
Kurkuma
Cayennepfeffer
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Gemüsebrühe
1. Alles parat?
2. Die Hälfte des Kokosnussöls in einer Pfanne oder einem Topf erhitzen und Quinoa <timer> rösten.
3. Brühe dazu geben und ca. <timer> kochen.
So erhältst du das ganze Rezept:
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3. Rezept erhalten und loskochen! :)
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Curry-Quinoa mit buntem Gemüse PT25M Für 2 Personen Salz 0.5 rote Zwiebel 120 g Quinoa 2 EL Kokosöl 1 TL Currypulver 1 TL Kurkuma 0.5 TL Cayennepfeffer 10 g Koriander, frisch 2 rote Paprikas 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen 0.5 Brokkoli 0.3 l Gemüsebrühe
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