Spinatsuppe mit geröstetem Blumenkohlreis
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 128383
Für 2 Personen
200 ml
Kokosmilch
1
Speisezwiebel
1
Blumenkohl
100 g
Blattspinat, frisch
1
Karotte
Pfeffer
Salz
Currypulver
Kurkuma
Olivenöl
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Chiliflocken
Knoblauch
Gemüsebrühe
1. Alles parat?
2. Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 160 °C (Umluft) vorheizen.
3. Blumenkohl waschen und in Röschen schneiden.
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Spinatsuppe mit geröstetem Blumenkohlreis PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 1 EL Currypulver 2 TL Kurkuma 6 EL Olivenöl 200 ml Kokosmilch 1 Speisezwiebel 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen 0.5 Blumenkohl 0.5 TL Chiliflocken 100 g Blattspinat, frisch 1 Zehe(n) Knoblauch 0.3 l Gemüsebrühe 1 Karotte
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