Curry aux épinards et tofu
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Pour 2 portions
2
oignons jaunes
150 g
riz basmati
200 g
tofu, nature
5 g
gingembre
350 g
épinards, surgelés
2/3
tomate cœur de bœuf
50 g
crème fraîche végane
poivre
sel
huile de colza
poivre de Cayenne
cumin, en poudre
garam masala
curcuma
coriandre, en poudre
eau
ail
1. Vous avez tout ?
2. Faire cuire le riz selon les instructions figurant sur l'emballage.
3. Pendant ce temps, éplucher l'oignon puis le couper en dés.
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Curry aux épinards et tofu PT30M For 2 Portions poivre sel 2 oignons jaunes 150 g riz basmati 1 c.à.c huile de colza 1 c.à.c poivre de Cayenne 1 c.à.c cumin, en poudre 1 c.à.c garam masala 0.5 c.à.c curcuma 0.5 c.à.c coriandre, en poudre 200 g tofu, nature 100 ml eau 5 g gingembre 350 g épinards, surgelés 2 gousse(s) ail 0.66 tomate cœur de bœuf 50 g crème fraîche végane
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