3. Esquentar metade do óleo de coco em uma frigideira. Adicionar berinjela e fritar por cerca de <timer> até dourar. Depois que cozinhar, transferir para uma tigela e reservar.
Curry cremoso de berinjela e coco
PT30M
For 2 Portions
sal
1 colher(es) de sopa de
óleo de coco
1 colher(es) de sopa de
extrato de tomate
2 g de
garam masala
1 colher(es) de chá de
curry em pó
10 g de
coentro, fresco
1
cebola amarela
10 g de
gengibre
0.5 colher(es) de chá de
cominho, moído
300 ml de
leite de coco
1.5
berinjelas
30 min
Vegan
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