Curry de lentejas con verduras
clockIcon 20 min Vegan Vegan Vegan 173851
Para 2 porciones
1/5 taza(s) de
leche de coco
1/2 taza(s) de
perejil, fresco
1/2
cebolla amarilla
1/2
calabacín
1/4
limón
1/2 taza(s) de
lenteja amarilla
2
zanahorias
1/2
berenjena
sal
aceite de oliva
cúrcuma
curry en polvo
comino, molido
caldo de verduras
1. ¿Todo listo?
2. Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños.
3. Lavar las zanahorias, pelar y cortar en rodajas.
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Curry de lentejas con verduras PT20M For 2 Portions sal 0.2 taza(s) de leche de coco 0.5 taza(s) de perejil, fresco 1 cucharada(s) de aceite de oliva 0.5 cucharadita(s) de cúrcuma 0.5 cucharadita(s) de curry en polvo 0.5 cebolla amarilla 0.5 calabacín 0.25 limón 0.5 cucharadita(s) de comino, molido 0.5 taza(s) de lenteja amarilla 1 taza(s) de caldo de verduras 2 zanahorias 0.5 berenjena
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