Curry de pois chiches aux épinards et à la tomate

30 min

Veggie

109185

Pour 2 portions

1

oignon jaune

1

piment

300 ml

lait de coco

10 g

coriandre, fraîche

5 g

gingembre

1

citron vert

80 g

riz jasmin

140 g

épinards, frais

240 g

pois chiches, en conserve

120 g

tomates cerises

poivre

sel

curcuma

cannelle, en poudre

huile de tournesol

eau

cumin, en poudre

graine de coriandre

graine de fenouil

ail

beurre

1. Vous avez tout ?

2. Faire cuire le riz selon les instructions figurant sur l'emballage. Réserver

3. Éplucher et hacher grossièrement l'oignon.

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Curry de pois chiches aux épinards et à la tomate PT30M For 2 Portions poivre sel 1 oignon jaune 1 piment 1 c.à.c curcuma 0.5 c.à.c cannelle, en poudre 300 ml lait de coco 10 g coriandre, fraîche 2 c.à.s huile de tournesol 5 g gingembre 1 citron vert 80 g riz jasmin 2 c.à.s eau 1 c.à.c cumin, en poudre 0.5 c.à.c graine de coriandre 1 c.à.c graine de fenouil 140 g épinards, frais 240 g pois chiches, en conserve 120 g tomates cerises 2 gousse(s) ail 2 c.à.c beurre

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