Curry indiano de peixe, couve-flor e coco
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Para 2 porções
10 g de
coentro, fresco
1
cebola amarela
1
limão-taiti
1/2
couve-flor
220 g de
filés de peixe hadoque
30 g de
pasta de curry amarelo
400 ml de
leite de coco
cúrcuma
folhas de louro
ramas de canela
sementes de cardamomo
pimenta-malagueta, seca
óleo de coco
1. Tudo pronto?
2. Lavar couve-flor e cortar em floretes pequenos.
3. Descascar cebola, cortar ao meio e fatiar em meia-lua.
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Curry indiano de peixe, couve-flor e coco PT25M For 2 Portions 1 colher(es) de chá de cúrcuma 10 g de coentro, fresco 1 cebola amarela 1 limão-taiti 0.5 couve-flor 220 g de filés de peixe hadoque 30 g de pasta de curry amarelo 2 folhas de louro 2 ramas de canela 2 sementes de cardamomo 1 pimenta-malagueta, seca 400 ml de leite de coco 2 colher(es) de sopa de óleo de coco
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