Curry verde com queijo halloumi
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 30870
Para 2 porções
2 colher(es) de sopa de
pasta de curry verde
400 ml de
leite de coco (bebida)
8 g de
manjericão, fresco
1
limão-taiti
1 colher(es) de chá de
gengibre
140 g de
queijo halloumi
1/2
berinjela
100 g de
ervilhas-tortas
120 g de
arroz jasmim tailandês
caldo de legumes
açúcar
óleo de canola
alho
sal
1. Tudo pronto?
2. Cozinhar arroz de acordo com as instruções da embalagem. Reservar.
3. Descascar gengibre e ralar.
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Curry verde com queijo halloumi PT30M For 2 Portions 2 colher(es) de sopa de pasta de curry verde 400 ml de leite de coco (bebida) 240 ml de caldo de legumes 0.5 colher(es) de chá de açúcar 8 g de manjericão, fresco 2 colher(es) de sopa de óleo de canola 1 limão-taiti 1 colher(es) de chá de gengibre 140 g de queijo halloumi 0.5 berinjela 2 dente(s) de alho 100 g de ervilhas-tortas 120 g de arroz jasmim tailandês sal
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