Cuscuz de abóbora e amêndoas com alho-poró tostado
PT40M
For 2 Portions
2 pitada(s) de
noz-moscada
pimenta
1
alho-poró
0.5
abóbora hokkaido
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de chá de
garam masala
30 g de
manteiga de amêndoas
60 ml de
creme de leite leve (10-17% de gordura)
2 colher(es) de sopa de
vinagre de vinho branco
240 ml de
caldo de legumes
20 g de
amêndoas
0.25
romã
8 g de
salsa, fresca
sal
70 ml de
vinho branco
2 dente(s) de
alho
90 g de
cuscuz marroquino
10 g de
manteiga