Cuscuz marroquino com espinafre e tofu salteados
PT30M
For 2 Portions
pimenta
sal
1
cebola roxa
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
60 ml de
leite de coco
1 colher(es) de chá de
semente de coentro, moída
150 ml de
água
1 colher(es) de chá de
cominho, moído
160 g de
espinafre, fresco
40 g de
castanhas-de-caju, sem sal
100 g de
tofu defumado
1 dente(s) de
alho
80 g de
cuscuz marroquino
30 min
Vegan
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