Dal de lentejas amarillas con zanahorias asadas
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 129116
Para 2 porciones
2/3 oz de
jengibre
1
cebolla amarilla
1/3 taza(s) de
lenteja amarilla
2/3 taza(s) de
cilantro, fresco
1
limón
1 cucharadita(s) de
semillas de ajonjolí
1/3 taza(s) de
yogurt de coco vegano
1 cucharada(s) de
pasta de curry amarillo
3
zanahorias
comino, molido
aceites de ajonjolí tostado
jengibre, molido
cilantro, molido
jarabe de maple
pimienta blanca
caldo de verduras
salsa de soya
sal
ajo
1. ¿Todo listo?
2. Precalentar el horno a 425°F (convencional, recomendado) o a 400°F (con ventilador).
3. Pelar las zanahorias y cortarlas en diagonal en rodajas gruesas.
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Dal de lentejas amarillas con zanahorias asadas PT45M For 2 Portions 2 cucharadita(s) de comino, molido 2 cucharada(s) de aceites de ajonjolí tostado 0.5 cucharadita(s) de jengibre, molido 0.5 cucharadita(s) de cilantro, molido 1 cucharada(s) de jarabe de maple 0.6 oz de jengibre 1 cebolla amarilla 0.4 taza(s) de lenteja amarilla 0.66 taza(s) de cilantro, fresco 1 limón 1 cucharadita(s) de semillas de ajonjolí 0.25 cucharadita(s) de pimienta blanca 2.5 taza(s) de caldo de verduras 0.4 taza(s) de yogurt de coco vegano 1 cucharada(s) de salsa de soya sal 1 cucharada(s) de pasta de curry amarillo 1 diente(s) de ajo 3 zanahorias
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