Dal de lentilha amarela com cenouras assadas
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 129116
Para 2 porções
15 g de
gengibre
1
cebola amarela
80 g de
lentilhas amarelas
10 g de
coentro, fresco
1
limão-taiti
5 g de
sementes de gergelim
100 g de
iogurte de coco vegano
15 g de
pasta de curry amarelo
3
cenoura
cominho, moído
óleo de gergelim, torrado
gengibre, moído
semente de coentro, moída
xarope de ácer (xarope de bordo)
pimenta branca
caldo de legumes
molho de soja
sal
alho
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 425°F (modo convencional, recomendado) ou 400°F (modo ventilação).
3. Descascar cenouras e cortar em fatias grossas na diagonal.
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Dal de lentilha amarela com cenouras assadas PT45M For 2 Portions 2 colher(es) de chá de cominho, moído 2 colher(es) de sopa de óleo de gergelim, torrado 0.5 colher(es) de chá de gengibre, moído 0.5 colher(es) de chá de semente de coentro, moída 1 colher(es) de sopa de xarope de ácer (xarope de bordo) 15 g de gengibre 1 cebola amarela 80 g de lentilhas amarelas 10 g de coentro, fresco 1 limão-taiti 5 g de sementes de gergelim 0.25 colher(es) de chá de pimenta branca 600 ml de caldo de legumes 100 g de iogurte de coco vegano 1 colher(es) de sopa de molho de soja sal 15 g de pasta de curry amarelo 1 dente(s) de alho 3 cenoura
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