Egg Benedict mit Wasabi-Hollandaise
clockIcon 30 min Fish Fish Fish 35198
Für 2 Portionen
1/4
Gurke
60 g
Räucherlachs
1/2
Zitrone
1
Brötchen, lose
10 g
Kapern
3
Eier
60 g
Wasabi
weißer Pfeffer
Salz
Apfelweinessig
Butter
1. Alles parat?
2. Zitrone halbieren und Saft auspressen.
3. Wasser in einem Topf erhitzen, bis sich Blasen bilden. Nicht kochen! Dann Hitze reduzieren.
So erhältst du das ganze Rezept:
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3. Rezept erhalten und loskochen! :)
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Egg Benedict mit Wasabi-Hollandaise PT30M Für 2 Portionen weißer Pfeffer Salz 2 EL Apfelweinessig 0.25 Gurke 60 g Räucherlachs 0.5 Zitrone 1 Brötchen, lose 10 g Kapern 3 Eier 60 g Wasabi 50 g Butter
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