Auberginen in Tomatensauce mit Crème fraîche
clockIcon 25 min Veggie Veggie Veggie 140146
Für 2 Personen
10 g
Petersilie, frisch
120 g
Crème fraîche
240 g
Tomaten, geschält
3
Auberginen
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Kurkuma
Cayennepfeffer
Koriander, gemahlen
Zucker
Knoblauch
1. Alles parat?
2. Auberginen waschen und in Scheiben schneiden. Salzen und <timer> stehen lassen.
3. Währenddessen Knoblauch schälen und hacken.
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Auberginen in Tomatensauce mit Crème fraîche PT25M Für 2 Personen Pfeffer Salz 10 g Petersilie, frisch 120 g Crème fraîche 4 EL Olivenöl 1 TL Kurkuma 0.5 TL Cayennepfeffer 1 TL Koriander, gemahlen 240 g Tomaten, geschält 1 TL Zucker 2 Zehe(n) Knoblauch 3 Auberginen
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