Einfaches Kidney-Bohnen-Tomaten-Curry
30 min
Vegan
96582
Für 2 Portionen
400 g
Kidneybohnen, Dose
200 ml
Kokosmilch
1
Speisezwiebel
100 g
Basmati-Reis
200 g
Tomaten
5 g
Koriander, frisch
1/2
Limette
5 g
Ingwer
Olivenöl
Knoblauch
Currypulver
Pfeffer
Salz
1.
Alles parat?
2.
Reis nach Packungsanleitung kochen.
3.
Währenddessen Zwiebel schälen und fein würfeln.
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Einfaches Kidney-Bohnen-Tomaten-Curry
PT30M
Für 2 Portionen
400 g Kidneybohnen, Dose
200 ml Kokosmilch
2 EL Olivenöl
1 Speisezwiebel
100 g Basmati-Reis
2 Zehe(n) Knoblauch
200 g Tomaten
5 g Koriander, frisch
0.5 Limette
5 g Ingwer
2 TL Currypulver
Pfeffer
Salz
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