Eiweiß Omelett

30 min

Veggie

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Für 2 Personen

1

Avocado

10 g

Sesamsaat

80 g

Feta Käse

10 g

Sprossen

120 g

Tomaten

6

Eier

Salz

Butter

1. Alles parat?

2. Eier trennen. Eiweiß salzen und ca. <timer> schaumig schlagen. Es muss nicht richtig steif sein.

3. Butter in einer Pfanne auf niedriger bis mittlerer Stufe erhitzen. Eiweiß hineingeben, mit Pfannenwender verteilen und ca. <timer> stocken lassen.

Eiweiß Omelett PT30M Für 2 Personen Salz 0.5 Avocado 10 g Sesamsaat 80 g Feta Käse 10 g Sprossen 120 g Tomaten 6 Eier 1 TL Butter

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