Ensalada de fideos de soya con tofu y ajonjolí
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Para 2 porciones
4 oz de
fideos de soya
1
zanahoria
1
calabacín
2
limones
1 cucharadita(s) de
jengibre
7 oz de
tofus, naturales
2 cucharada(s) de
pasta de ajonjolí
1 cucharadita(s) de
semilla de ajonjolí negro
1/2
cebollín
salsa de soya
ajo
aceite vegetal
aceite de ajonjolí
jarabe de maple
agua
1. ¿Todo listo?
2. Escurrir el tofu, envolverlo en varias toallas de papel y exprimir el exceso de humedad. Luego, desmenuzarlo en un recipiente.
3. Cocer los fideos de soya según las instrucciones del paquete.
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Ensalada de fideos de soya con tofu y ajonjolí PT20M For 2 Portions 4 oz de fideos de soya 1 zanahoria 1 calabacín 2 limones 3 cucharada(s) de salsa de soya 1 cucharadita(s) de jengibre 7 oz de tofus, naturales 1 diente(s) de ajo 1 cucharada(s) de aceite vegetal 1 cucharadita(s) de aceite de ajonjolí 2 cucharada(s) de pasta de ajonjolí 2 cucharadita(s) de jarabe de maple 1 cucharadita(s) de semilla de ajonjolí negro 2 cucharada(s) de agua 0.5 cebollín
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