2. Añadir el queso cottage a un procesador de alimentos y procesar a velocidad alta durante 30 segundos. Raspar los lados con una espátula y volver a procesar hasta obtener una mezcla homogénea. Reservar.
3. Pelar la cebolla, cortar por la mitad y luego en rodajas finas. Sumergir las rodajas en agua fría.
Ensalada de garbanzos con tzatziki
PT20M
For 2 Portions
4 cucharada(s) de
yogurt griego
0.66
pepino
0.66 taza(s) de
queso cottage
2 diente(s) de
ajo
4 cucharada(s) de
eneldo, fresco
2 cucharada(s) de
menta, fresca
2 taza(s) de
garbanzos, enlatados
2
pan pita
1
limón
1
cebolla morada
sal
pimienta