2. Pelar las papas, lavarlas y cortarlas en cubos de aproximadamente 0.4". Cocerlas en agua con sal durante aproximadamente <timer>. Luego, escurrir y dejar enfriar.
Ensalada de papa con chorizo
PT30M
For 2 Portions
pimienta
sal
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1
cebolla amarilla
0.4 oz de
jengibre
0.5
limón
2
papas
4 oz de
tomate, seco, en aceite
6 oz de
chorizo
2 taza(s) de
rúcula
0.8 oz de
queso parmesano
1 diente(s) de
ajo