Ensalada de papa y pepino con aderezo de mostaza y ajonjolí
30 min
Vegan
32432
Para 2 porciones
1/2
pepino
1
echalote
1/4 taza(s) de
perejil, fresco
1/4 taza(s) de
menta, fresca
1/4 taza(s) de
albahaca tailandesa, fresca
2 cucharada(s) de
pasta de ajonjolí
1/2
limón
17 2/3 oz de
papas
2 cucharada(s) de
cacahuates, tostados y sin sal
pimienta
aceite de oliva
agua
jarabe de agave
sal
mostazas de grano entero
1. ¿Todo listo?
2. Colocar las papas en una olla con abundante agua salada. Llevar a ebullición y reducir a fuego lento. Cocinar hasta que estén cocidas pero firmes, durante aproximadamente <timer>. Escurrir y dejar enfriar.
3. Mientras tanto, aplastar el pepino con el dorso de un cuchillo y cortarlo en trozos.
Ensalada de papa y pepino con aderezo de mostaza y ajonjolí
PT30M
For 2 Portions
pimienta
0.5
pepino
1
echalote
0.25 taza(s) de
perejil, fresco
0.25 taza(s) de
menta, fresca
0.25 taza(s) de
albahaca tailandesa, fresca
2 cucharada(s) de
pasta de ajonjolí
0.5
limón
2 cucharada(s) de
aceite de oliva
1 cucharadita(s) de
agua
17.6 oz de
papas
1 cucharadita(s) de
jarabe de agave
2 cucharada(s) de
cacahuates, tostados y sin sal
sal
2 cucharadita(s) de
mostazas de grano entero
30 min
Vegan
32432
